YAGF est une interface graphique (nécessite la bibliothèque Qt4) pour les outils de reconnaissance cuneiform et tesseract.
Pour installer ce logiciel, il suffit d'installer le paquet yagf.
Lancez l'application en faisant une recherche dans votre tableau de bord avec le mot clé "YAGF".
Aller dans le menu Édition → Réglages → OCR et langues et choisir le moteur OCR (dans Engine OCR) : cuneiform ou tesseract.
Pour supprimer cette application, il suffit de supprimer son paquet.
Pour éviter que Yagf plante à l'ouverture d'un ficher aller dans le menu Édition → Réglages → Traitement des images et décochez la caser Recadrer les images lors de l'ouverture des fichiers.
Si vous ne voyez pas cette option pensez à déplacer la barre inférieure de la fenêtre. La case Traitement des images est après celle sur OCR et langues.